Cuarto grado y la manteca:

Los niños y niñas de 4° A están investigando sobre los materiales, su clasificación y características. Hicimos manteca y definimos que tipos de material es: Experiencia: Fabricación de manteca Materiales: 1 pote de crema de leche (200g) Una Pizca de sal Procedimiento: Colocamos la crema en un bol, con una pizca de sal y comenzamos a batir. Cuando espesa, comienza a ponerse amarilla y se separa el suero de la materia grasa, esta lista. Colamos el suero con un tela de algodón. Moldemos la manteca y llevamos a heladera por un par de horas o más. Cuando enfría untamos sobre pan o galletitas. ¡A disfrutar! Con esta experiencia identificamos la manteca como un material elaborado, ya que la obtuvimos procesando una materia prima (la crema) mediante una técnica sencilla (el batido de la crema con un batidor de uso doméstico).